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慈母煲汤网小编教你豆浆紫薯发糕怎么做好吃
主料:紫薯粉50g,低筋面粉150g,黄豆豆浆220g,糖30g,酵母3g,蔓越莓适量
步骤:
1.准备食材
2.一杯干黄豆洗净泡发,加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。
3.启动热饮区的干湿豆模式。
4.静静等待一个程序结束,提示鸣音响起。
5.检测一下九阳新款破壁豆浆机的无渣效果。
6.满满一大杯,约1300毫升的豆浆。
7.将紫薯粉、面粉、酵母粉、糖在一起,放入放至温热的豆浆。
8.搅拌均匀。
注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。
9.将拌好的面团放在六寸的蛋糕模具中,或其它容器中都可。注意,要在容器上摸一点油,以便脱模方便。
10.温暖处发酵至两倍大。
11.表层撒上蔓越莓干。
12.放入蒸锅中。
13.蒸约25-30分钟。
14.蒸好的后,出锅即可轻松脱模。
15.切成小块就可以享用了。
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