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教你怎么做港式奶茶(糯米粉版珍珠奶茶)好喝
只是我初次自己发的菜谱希望大家喜欢、味道和港式差不多都是没有那么苦口味比较中和味道也很浓郁
主料:奶200g,立顿红茶1包,包装咖啡1包,糯米粉200g,水500ml,红糖50g
港式奶茶(糯米粉版珍珠奶茶)的做法步骤
1. 奶茶材料
2. 加水泡红茶(水放半杯不要多、味道才浓)
3. 泡咖啡(也是半杯水)
4. 放牛奶(要到人大杯、因为后面要拉奶茶)
5. 把咖啡、红茶倒入牛奶里面这时颜色会变很深)
6. 准备两个杯子、互相倒奶茶(就像喝热水两个杯子交换倒一样、可以拉高奶茶味道会更滑)
7. 开始做珍珠、用剩下的红茶包泡水不用很多
8. 把刚才泡的红茶倒入糯米粉中搅拌成团
9. 这是做好的面团
10. 准备红糖50g
11. 拌入面团中
12. 这个是搅拌好的
13. 烧开水后把面团戳成一个个小丸子(就像煮汤圆一样)
14. 把煮好的丸子倒入奶茶
15. 最后根据个人爱好加入白糖、用自己喜欢的杯子装好(就完成了)
慈母煲汤网贴士
咖啡可以是很多不同牌
注:更多食谱请关注奶茶的做法栏目。
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