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慈母煲汤网小编为你介绍坚果曲奇条的制作方法,另附:坚果曲奇的做法
主料:黄油 100克,低粉 200克,淡奶油 70克,糖 60克,坚果 50克,盐 1克,巧克力酱 5克
制作步骤:
1、黄油加糖打发,打至糖融化。
2、加入淡奶油,打至胀大2倍,像奶油状。
3、加入筛过的低粉。
4、压拌至无干粉状。
5、用扁嘴花嘴挤成一条条的。
6、放上各种坚果。
7、烤箱170度上下火烤20分钟,上色即可。
8、成品。
另附:坚果曲奇的做法
材料:鸡蛋1个,黄油225 克,低粉340克,糖粉130克,杏仁片、葵瓜仁各55克
做法:
1. 黄油软化,加糖粉打发成羽絮状
2. 分4次加入蛋液,与黄油搅打均匀
3. 加入低粉拌匀,再加入坚果类
4. 整成圆柱形,冷冻45分钟取出切4cm片,烘烤即可
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