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慈母煲汤网小编为你介绍瓜子仁桃酥怎么做好吃
主料:低粉 200克,白糖 60克,鸡蛋 1个,花生油 110克,瓜子仁 50克,泡打粉 2克,盐 1.5克,小苏打 1.5克
制作步骤:
1、准备好所有的食材。
2、低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛。
3、取一半的面粉入烤箱180度烤制10分钟备用。
4、花生油加入鸡蛋液搅打均匀。
5、再加入白糖继续搅打至糖融化。
6、加入所有面粉和一半的瓜子仁。
7、和成面团静置20分钟。
8、取35克左右的面团团成圆球,一面沾满瓜子仁。
9、然后排放在烤盘中,圆球用手指按扁。
10、成为桃酥生坯。上面再撒上一些瓜子仁。
11、烤箱预热180度放入烤盘烤制20分钟。
12、取出后放入烤网冷凉即可。
注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。
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