煲汤做菜知识大全!
薄荷,米糕
用料:薄荷45片,酵母1小匙,米粉100克,泡打粉1/2小匙,面粉100克,水适量,糖55克
薄荷米糕的做法
1.薄荷煮水,用薄荷汁和面
2.剪一些碎薄荷做装饰用,一起活进面粉里
3.如果不愿意凹造型可以直接放在大模具里蒸,也可以像我这样蒸
4.上锅蒸20分钟,就OK了www.cmbaotang.com
小贴士
薄荷搅拌更好!!肯定还要绿,还要香.现在薄荷味不够!!
口感有些像知味观的薄荷膏.
自己磨的米粉奏是那么的香!!!
加水至面糊粘稠装,但又不是很稀,就可以了.
注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。
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