煲汤做菜知识大全!
糯米,汤圆
主料:糯米粉适量,红糖片1块
小时候的味道
广东阳江糯米汤圆(甜)的做法步骤
1. 糯米粉用温水揉成面团 ;
2.取一团面放在菜板上,搓成圆柱状,前提是菜板上要撒一层面,不然面团会占菜板的. 用菜刀切一节手指那么长,是一节不是一根!
3.然后用手掌搓圆就可以了。比较懒的朋友就不用搓圆了。www.cmbaotang.com
4.锅里烧开水,把汤圆下锅,煮得差不多要浮起来了,放红糖片,红糖片融化就可以了。
小贴士:
糯米粉用温水揉成面团
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