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创意小吃—仙女散花
云吞
昨天包云吞剩下一点皮,丢了又可惜,发挥创意,做出这道既简单又好吃的小吃,希望大家喜欢哦。
主料:
云吞皮10张
创意小吃—仙女散花的做法步骤:
1. 把云吞皮错开叠在一起
2. 对折,插一根牙签,固定起来
3. 用剪刀剪成条状,但不要剪断对折的根部
4. 摊开,呈花状
5. 把花放在漏勺上
6. 把油烧热,油温不要太高,比炒菜的稍高一点,漏勺浸泡在油里炸
7. 定形后,漏勺翻面,炸至微黄,捞起,撒上椒盐
小贴士:
这个小吃配椒盐,或醮蕃茄酱,千岛汁吃,味道都不错。
延伸阅读:香港云吞面怎么做
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