煲汤做菜知识大全!
所需材料:
1、面粉100克
2、玉米油50克,鸡蛋4个(少拍一个)
3、糖100克
4、黑芝麻30克,牛奶250ML(忘拍了)
具体做法:
1、鸡蛋与白糖混合
2、打匀成蛋液
3、筛入面粉、加入牛奶、玉米油
4、打匀成面糊
5、加入黑芝麻
6、搅拌均匀
7、平底锅烧热转小火,倒入少量面糊
8、用硅胶刷刷匀,转中火煎
9、将煎好的蛋饼翻面中火继续
10、取出煎好微软的蛋饼卷起
11、去掉火大煎焦不整齐的外边(这些可提前偷 吃)
12、放到烤网上,进烤箱200度,中上层,变成微硬取出放凉即可食用(微波也行,一分一分的定时,根据摊面饼的厚薄而定)
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