煲汤做菜知识大全!
主料:芒果2个,糯米粉150g,紫薯1个,糖适量,酒酿1碗,清水适量
步骤:
1.准备好材料,紫薯提前蒸熟
2.取一个芒果,处理成芒果泥
3.把芒果泥和糯米粉混合
4.揉成光滑的面团
5.分小份再揉成一个个的小丸子备用
6.奶锅中倒入适量清水煮开
7.再倒入糯米酒煮开
8.煮开后加入芒果小丸子
9.煮至小丸子都浮上来后就熟了,先关火,再按自己的喜好加入白糖拌均即可
10.取一个芒果切再从半,取果肉
11.紫薯也去皮切小丁
12.待糯米酒冷却后加入两种果丁即可
延伸阅读:糯米酒的酿制方法
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