煲汤做菜知识大全!
原料:低筋面粉120g、原味酸奶70ml、无盐黄油50g、白砂糖45g、无铅泡打粉1.25g、鸡蛋1枚、蓝莓30g
制作过程:
1、将低筋面粉过筛。
2、黄油加入粉盆中切拌。
3、切拌均匀呈细屑状。
4、放入三分之二的蓝莓、白砂糖、泡打粉,混合搅拌。
5、鸡蛋磕入酸奶里搅拌均匀。
6、将酸奶蛋液倒入之前混合好的干料中。
7、搅拌一下,切勿搅拌过渡,面糊越粗糙越好。
8、将面糊装入耐高温纸杯中,约八分满。
9、面糊上撒上剩余的蓝莓粒。
10、入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。(.时间视模具和个人烤箱情况而定)
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