煲汤做菜知识大全!
材料:黄油65克,糖粉25克,细砂糖15克,低筋面粉100克,淡奶油50克,盐少许(小姆指盖那么大小) ,核桃碎适量
做法:
1、黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。
2、用打蛋器稍打发一下。
3、加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。
4、打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
5、分两到三次加入淡奶油,刮刀拌匀。
6、加入过筛后的面粉,加入核桃碎,拌匀后装入裱花袋。
7、直接挤出长条。
8、烤箱预热180度,约15-20分钟。
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