煲汤做菜知识大全!
冰糖薏米粥
材料:薏仁米、冰糖各25克,山楂糕15克,桂花适量
冰糖薏米粥的做法
1.山楂糕切成小丁。将薏仁米用温水洗净,放入碗内,加入适量清水,上笼蒸熟,取出。
2.锅置火上,加入清水250毫升,放入冰糖、桂花,煮至冰糖化汁浓时,倒入薏仁米、山楂丁,待其漂在汤上即成。
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜