煲汤做菜知识大全!
南瓜薏米粥
调料:盐2克,葱花8克
南瓜薏米粥的做法
1、大米、薏米均泡发洗净;南瓜去皮洗净,切丁。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米、薏米,以大火煮开。
3、加入南瓜煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。
营养功效:南瓜有助于调节新陈代谢以及增强机体免疫力,甚至养胃养气;薏米祛湿、镇痛、补胃养胃。此粥有助于胃癌术后的康复和营养物质的补充。
南瓜的功效与作用
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用