人参莲子粥

人参莲子粥

原料：人参10克，莲子15克，粳米50克。

人参莲子粥的做法

1．人参水浸润，切薄片；莲子水发去心；粳米淘净。

2．莲子、粳米同入锅中，加水适量，大火烧沸，放进入参片，改小火慢慢煮至粥熟。

3．喝粥、吃参片、莲子。每日1剂，连用3～4日。

功效：补气健脾，固摄乳汁。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效