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玉米粳米粥
原料:玉米粒50克,粳米60~100克。
玉米粳米粥的做法
先将玉米粒研成粉末,用清水调匀待用,然后将粳米加水煮粥,粥将成时,开大火煮开后慢慢倒入调好的玉米粉,边倒边搅拌,煮开后,加入适量盐或糖即可食用。
功效:益肺宁心、调中开胃、利尿止淋。
主治:适用于冬季高血脂、冠心病等心血管系统疾病及纳呆、小便不利、石淋等。还可防治癌症。
说明:玉米为现代的绿色健康食品,有很高的营养价值,为老幼皆宜的食品。玉米含大量镁元素,有防癌、抑制癌细胞生长的作用。常食玉米,可防癌、健康长寿。
注意:胃有寒积者忌食。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。