薏米红豆粥的做法

天热、不想弄得厨房里热火朝天的，常常用电饭锅煮一些粥粥汤汤的给亲亲和爸爸喝。最近忽然发现：红豆和薏米居然是最佳的搭配，天哪，这两样东西可是常常煮着吃的，可从来没有放在一起过~~~岂不是错过了很多次调理的机会

看看关于介两银的介绍，：

1、薏米，在中药里称“薏苡仁”，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

2、红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

3、薏米红豆粥的功效主要就是祛湿、消肿、减肥，以及美白瘦身，祛斑润肤。

4、现代人精神压力大，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。 此粥能够祛除体内的湿气，非常适合夏季以及体内湿气重的人，是祛湿健脾的佳品。

5、关于薏米和红豆的‘消肿’和‘减肥’作用，也很有意思。

在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。

薏米红豆粥

材料：红豆、薏米、冰糖、水

做法：

1、红豆不容易烂，所以通常我都要洗净后、浸泡四小时左右。

2、薏米洗净后也略浸，不用太久，半小时左右吧。

3、两样东东入电饭锅，多放一点水，插电（我们家的是最古老的只有煮饭、保温两档的那种），等到上气后，就拔掉插头、闷着。

4、不用理它，过个两三个小时，再插一次电，如上所述，等到上气后，就拔掉插头、闷着。

5、再过个两三个小时，再插一次电，如上所述，等到上气后，就拔掉插头，放入冰粮，然后闷着。

6、上气的过程很快，特别是后两次十来分钟就成了，厨房也不会弄得太热，也不用很费心，就让它闷着吧，反正天热，咱们电饭锅也没什么别的用场。我一般傍晚时候插第一次电，晚上八九点钟插第二次电，临睡前再插一次，第二早上红豆薏米汤还是微热的呢，红豆也很烂。