煲汤做菜知识大全!
燕麦片是一种能蛋白美白减肥瘦身的健康食材,人们使用它会对维持身体健康有十分积极的作用,这种食材特别适合用来煮粥喝,但在煮燕麦片时也有一定的方法与技巧,只有掌握它们才能煮出好喝的燕麦粥,才能让人体尽可能多的吸收燕麦片中的丰富营养。
燕麦片怎么煮
1、燕麦片可以放在锅中直接煮,但在煮燕麦片时最好让它冷水入锅,而且在入锅以前应该先把燕麦片加清水淘洗干净,用大火加热烧开后要用小火慢慢煮,而且在煮的过程中要经常用勺子搅动,不然会出现糊锅,继续煮半小时左右锅中的燕麦片就能煮好。
2、生活中有些燕麦片也不适合冷水入锅直接煮,特别是那些已经经过加工的快熟燕麦片,他们只需要读几分钟就能熟透,所以在煮这样的燕麦片时,需要在粥锅中放清水,先加热烧开,然后再把快熟燕麦片放到锅中一起煮,在煮的时候用勺子多搅拌几次,煮3~5分钟以后,锅中的燕麦片就能煮好。
燕麦片的煮法技巧
1、燕麦片在煮的时候加入适量牛奶会让煮好以后的燕麦片更好吃,但在煮的时候一定要注意,要先把燕麦片淘洗干净以后入锅加适量清水一起煮,再煮到燕麦片八成熟时才能把准备好的牛奶放到锅中,而且这时必须要保持小火慢煮,只有这样才不会让牛奶中的营养挥发,在煮好以后再加入自己喜欢的水果丁或者坚果调匀后直接吃口感特别好。
2、燕麦片在煮的时候,最好搭配自己喜欢的其他食材,因为只用燕麦片煮出,煮好以后的粥口感会比较淡,吃的时候会感觉没什么滋味,所以在用燕麦片煮粥时,可以搭配大米,小米,绿豆,也可以放入适量冰糖或白糖,更可以放自己喜欢的坚果食材,这样会让煮好以后的燕麦片儿口感更好,也能让人体吸收到更丰富更均衡的营养。
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