煲汤做菜知识大全！
生活中很多女性因气血不足，会引发面色暗黄，有时还会出现贫血，这时多喝一些四红补血粥，对缓解症状补益气血有很大的好处，但是很多人对四红补血粥的做法不了解，不知道在煮粥时需要哪些材料，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。
1、制作四红补血粥时需要准备红豆和红皮花生皮以及红枣还有黑米以及红糖等食材，它们的具体用量可以根据自己的需要去具体搭配，但总食材数量最好不要超过两百克。
2、把准备好的红豆和红枣以及黑米，还有花生米，分别用清水洗净，取出，红豆和花生米，放在准备好的清水中浸泡一小时，让它们吸水膨胀。
3、把红枣洗净以后，从中间切开，去掉枣核，再把红枣的果肉切成块状，与泡好的红豆，黑米以及花生米一起放到粥锅中加入足量的清水，开火煮制，煮开以后调小火力慢慢熬制，在粥九成熟以后加红糖调味，调匀以后再煮一会直接出锅就可以。
1、制作四红补血汤时，可以准备桃胶20克，皂角米20克，黑木耳20克，百合20克红枣3到5个，红糖30克，红豆三十克。
2、把准备好的桃胶和黑木耳提前用温水泡发，再用清水把它们洗干净，然后分成小块，把红枣洗净以后，去掉枣核，切成块状，再把百合清洗干净，掰成小块。
3、把处理好的红枣和洗净以后的红豆一起放入锅中，再加入泡好的黑木耳，桃胶以及皂角米，然后加入清水煮开，再把准备好的红糖放到锅中调匀，用中火煮至一小时左右，锅中的四红补血汤就能做好，取出以后降温就能直接食用。
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