煲汤做菜知识大全！
粥可以帮助我们调理肠胃，同时均衡营养而且帮助我们更快恢复体力。今天推荐给大家的一道粥是带有意式风味的，喜欢西式口味的粥的人不妨了解下意式虾仁玉米粥的做法。
一、意式虾仁玉米粥的准备食材
玉米渣和虾仁，西红柿以及培根，调料则使用盐，蒜，奶酪一块，橄榄油以及白葡萄酒，黄油一块，这就是做意式虾仁玉米粥所需要的食材。二、意式虾仁玉米粥的做法
第一步：培根切条，番茄切丁，虾仁洗干净后挑去内脏线，蒜切蒜。 第二步：玉米渣淘洗后用清水适当浸泡下。 第三步：在砂锅中放入清水，将玉米渣倒入进去后开火煮开，大概十分钟左右即可。 第四步：将奶酪和盐放入玉米渣粥中搅拌均匀，防止粥熬糊。 第五步：将培根用平底锅两面煎煮后，等到培根煎香后就可以取出待用了。 第六步：平底锅中倒入橄榄油后倒入虾仁翻炒均匀，加入蒜爆香，之后放入番茄丁炒香。 第七步：在粥中放入培根和虾仁以及番茄丁，放入黑胡椒和盐调味。 第八步：酒精的味道散发后，放入黄油，搅拌均匀后慢煮五分钟即可。
关注微信公众号