煲汤做菜知识大全！
百合莲子绿豆粥的做法不知道有几个朋友懂呢？下面就让小编来给大家具体介绍一下这个问题。
莲子具有滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益甜味菜品口味煮主要工艺半小时所需时间简单制作难度煮锅所用厨具食材明细大米150g莲子50g绿豆50g百合50g冰糖适量
百合莲子绿豆粥的制作步骤1. 所需原料，莲子，百合，大米，绿豆
2. 莲子用水泡开
3. 百合用水泡开
4. 锅中放水，倒入泡好的百合，莲子，大米，绿豆，大火煮开，改小火
5. 煮到莲子，百合，绿豆，大米成熟
6. 加入适量的冰糖，再煮10分钟，煮到冰糖融化，粥粘稠即可
