煲汤做菜知识大全!
关于狗肉粥的知识相信很多朋友都早有耳闻了吧,下面请看具体的介绍吧。
狗肉粥 狗肉粥的知识介绍清代传统名菜,狗肉食用可以补充雄性激素,是清代太监必须吃的食物。传统中国人是不吃狗肉,清代时汉人官吏为了表达臣服,争相吃狗肉。因此创立了狗肉菜肴的发展。
饮食禁忌
1、小儿禁忌多食。2、不宜食用甲状腺未摘除的狗肉。
3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌,因为会影响生殖能力。
4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
5、不宜与鲤鱼同时食用—同食。
6、不宜与大蒜同时食用,同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
8、忌绿豆,同食会中毒。
9、狗肉忌黄鳝——同食则死。
10、热病后忌服。
11、阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
12、春季、夏季、秋季不宜食用。
13、狗肉不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
14、疯狗肉禁止食用。
15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
16、 忌吃半生不熟的狗肉。
17、女性不宜服用会出现体毛厚重,声音粗厚
18、青春期男子不能食用,会出现早衰
满族、蒙古族:禁止吃狗肉,因为狗是游牧部落生活中的朋友。
佛教中的狗肉:佛教对吃狗肉是严格禁止的。
天主教、基督教、东正教中狗肉:虽然圣经中没有规定不能吃狗肉,但是因为认为狗是人类的朋友所以都是严格禁止吃狗肉
穆斯林中认为狗肉:食腐尸、腐食的动物,其性贪、恶,其食污,如猪、狗、乌鸦等。这些是不圣洁的食物,是不吃的。
阴阳学中认为狗肉:禁忌饮食禁忌:吃过熊掌,鱼翅,野禽,鹿肉,飞龙,猴子,猫,狗,蛇肉,鳄鱼,果子狸,野兽。这些食材阴恶之气太重,吃后容易怨气缠身,会厄运连连,财运很差,而且容易突然出现横祸造成婚变。而且身体会出现病症,舌头两侧有牙齿痕迹,关节离奇作响及疼痛,肌肉有不寻常的虫爬感及酸痛,肠胃胀气以及腹泻,咽喉炎,腰酸,盗汗,全身乏力,睡觉抽搐。如果家里有误食过的,需要佩戴紫冰银结印符在上面雕刻结印阵:农历3到5月出生结印阵是“攰攱,翟氒”两阵。农历6到8月出生结印阵是“牂牃,翰道”两阵。农历9到11月出生结印阵是“爜爝,龏鸮”两阵。农历12到2月出生的结印阵是“赉渫,澞塬”两阵。之后在结印册上添加“羽心,云月舞鹤,夕城,藏之介,竹雀,千帆团扇”6个结印,这些结印可以减弱阴恶之气对自身的影响,缓解病症。但是没有任何方法可以终身彻底消除,因为阴恶之气太重。