赤豆粥的做法

　　 1.将除净杂质的赤豆，用水洗净放在锅中，加水煮至六七成熟，再将大米倒入一起

　　 其他赤豆粥图片(20张)煮粥。

　　 2.红豆和大枣淘洗干净，放入慢炖锅中;

　　 加入冷水，水和红豆的比例大约是3：1;

　　 慢炖锅炖约五六个小时即可。

　　 3.取适量红豆提前一晚浸泡好。

　　 第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。

　　 可以健脾利湿，有减肥美容的功效。

　　 利水，消肿，通乳作用。适用于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄，身体肥胖，产后乳汁不足等症。

　　 益胃、补脾、清热、去暑、解毒、利尿等功用。