煲汤做菜知识大全!
主料:黑凉粉20克
调料:水460克 蜂蜜1汤匙 淡奶油适量 芒果适量
蜜汁烧仙草的做法
1.取20克黑凉粉,倒入碗中,倒入60克温开水
2.边倒温开水一边搅动,直至充分搅拌均匀,倒入锅中
3.倒入400克沸水,边倒边搅动,搅拌均匀后,放燃气炉上开火煮
4.大火煮开后转小火,熬煮三分钟,期间不停搅拌,将煮好的仙草水倒入洁净的容器中,静置
5.煮好的仙草晾凉后,凝固成块,用小刀将其切成小块,或者直接用勺子将仙草舀到碗中,加入适量淡奶油、蜂蜜及少许凉开水拌匀即可
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