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醇香牛奶糖的做法

时间:2020-11-06

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栏目:小吃大全

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导读:  用料:动物性淡奶油250克,纯牛奶250克,白砂糖40克   做法:   1. 把淡奶油和牛奶倒在平底锅里。   2. 加入白糖。   3. 开火,先用中火把奶液烧开。   4. 用小火慢煮

  用料:动物性淡奶油250克,纯牛奶250克,白砂糖40克

  做法:

  1. 把淡奶油和牛奶倒在平底锅里。

  2. 加入白糖。

  3. 开火,先用中火把奶液烧开。

  4. 用小火慢煮,煮的过程中会有奶液粘在锅边,用勺子不停地刮下来继续混合在奶液中。

  5. 这个时间有点长,需要一些耐心。

  6. 一直煮到奶液成酱一样的浓稠状。

  7. 准备容器,里面铺上锡纸。

  8. 倒入奶酱,稍放凉后入冰箱冷冻。

  
醇香牛奶糖做法小贴士

  原料:动物性淡奶油250克 纯牛奶250克 白砂糖40克

  最好是隔夜再拿出来品尝,至少也需要冷冻4个小时以上,再拿出来切块食用。

  1、奶酱一定要用小火,一边熬一边用勺子不断地搅匀。

  2、糖果需要冷冻保存,不用担心天气冷不适合,毕竟只是糖果不是冰淇淋哦。

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