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船点怎么做

时间:2020-10-05

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:元宵粉适量,薏仁粉适量    辅料:橄榄油适量   船点的做法   步骤1、镶粉是指用5成糯米粉和5成粳米粉掺和而成的米粉。   步骤2、熟芡的制法是取镶粉的1/3用

  主料:元宵粉适量,薏仁粉适量

   辅料:橄榄油适量

  船点的做法

  步骤1、镶粉是指用5成糯米粉和5成粳米粉掺和而成的米粉。

  步骤2、熟芡的制法是取镶粉的1/3用热水和成粉团,笼内垫上干净湿布,将粉面蒸熟,另2/3用清水揉成团,与熟芡揉成团,然后着上各种颜色(颜色要淡一点)摘成剂子,

  步骤3、包入馅心,制成各种各样动植物,上笼蒸熟,刷点油即可。如鲜桃、黄梨、玉鹅、月季花、小鸡、茄子等

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