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慈母煲汤网分享6种芝麻核桃糖的做法带图片
芝麻核桃糖的简单做法一
核桃仁,黑芝麻
枸杞子,桂圆肉
米饭,葡萄干
1、将所有材料放入食品机里,加上少许白糖,倒入开水。盖好盖子之后,打开开关,用一分钟的时间将所有食材搅匀。
2、如果想更细滑可以再按一分钟继续搅动。两分钟之后搅出来的核桃芝麻糊香甜美味。
做法二
材料
黑芝麻100克,核桃100克,蜂蜜200克。
做法
1.将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。
2.加入蜂蜜调成糊状即可服用。
小诀窍健康提示
散结,宽肠,下气,用于便秘等症。
做法三
材料
熟芝麻,琥珀核桃仁,冰糖,麦芽糖。
做法
1、取核桃仁和芝麻倒在平盘里,取适量冰糖倒在平底锅里,加水开大火熬煮,冰糖完全溶化,加麦芽糖。
2、熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了,将核桃仁和黑芝麻倒进锅里,快速翻拌均匀,等熟了之后。
3、倒进抹了橄榄油的平盘里,按压紧实(会比较烫,要小心)。
4、趁热将盘子倒扣在砧板上,先切成条状,然后切小块,速度要快,用力均匀,糖块完全凉透后密封保存。
做法四
材料
核桃肉120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙。
做法
1、先把黑芝麻洗干净,把核桃洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香,然后把芝麻分成两份备用。
2、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份,其中一份平铺在方型的器皿中,另一份备用。
3、砂糖倒入锅中,加入玉米油慢火炒到融化,然后加入麦芽糖,炒至两者完全混合。
4、把炒好的核桃和备用的黑芝麻倒入锅中,快速拌匀后熄火,马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中,用锅铲压紧,稍放凉就可以切成你喜欢的形状了。
小诀窍
1、先用清水把黑芝麻泡5分钟,然后用双手搓几下,这样泥沙就会沉淀到水里,然后用细密的筛网把黑芝麻捞起,重复上述步骤3次,黑芝麻就会被洗得干干净净了。
2、因为核桃皮很有益的,所以不要把皮去掉
3、做好的软糖记得不能放太凉,否则会好难切哦!
做法五
材料
白芝麻,核桃仁,糖,白面。
做法
1、白芝麻炒熟,擀碎。
2、核桃仁入锅干炒,压碎。
3、白芝麻碎、核桃仁碎与等量的糖拌匀,做成馅料。
4、白面醒好,成剂子,擀成皮,包入馅料做成糖三角的形状。
5、上锅蒸熟即可。
做法六
材料
核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油。
做法
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。
以上是慈母煲汤网(meichubang.com)分享6种核桃芝麻糖的做法 滋补甜点在家做