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慈母煲汤网分享5种阳江炒米饼的做法带图片
做法一
糯米粉70克
紫薯140克,糖10克
白芝麻适量,热水适量。
1、将煮熟的紫薯压成泥。加入糯米粉
2、加入适量沸水和成面团。分成四大分,按压扁后,沾上白芝麻,两面都沾匀
3、用手轻轻压一下。
4、电饼铛刷薄油预热
5、放入饼,烙至上色饼熟软即可。
做法二
材料
剩米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆。
做法
1.准备材料。
2.虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿。
3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁。
4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份。
5.油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出。
6.另起油锅,入胡萝卜丁翻炒。
7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁。
8.倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。
9.倒入虾仁翻炒均匀。宝宝辅食大米饼6步营养做法
10.待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎。
11.煎至两面金黄即可。
12.煎好的米饼趁热吃非常香。
做法三
材料
泡好的大米片(白粿干)200克,蟹棒(火锅用)4条,油菜心3棵,辣豆豉1大匙,盐1/2小匙,蒜片1大匙,姜丝1小匙。
做法
干米片可头晚泡上冷水,第二天洗净捞出。蟹棒先横切三段,再纵切四片。
油菜心掰开洗净,大的纵切一刀,小的整个就可,炒锅置火上,中大火烧热3/4大匙油,炒香蒜片,姜丝,再放豆豉稍炒,随放入蟹棒炒匀。煎米饼做法
倒入油菜心翻炒匀,加入米片,把火稍调小,放盐,加50克水,不停翻炒,别让米片粘锅,若太干,可再点少许水,收汁出锅。
小诀窍
豆豉是咸的,盐可根据自己情况来加。
做法四
材料
米苔目150公克,肉丝80公克,香菇丝30公克,豆芽 40公克
菜段20公克,红葱头20公克,高汤250CC,酱油2小匙,盐1小匙,鸡精粉1小匙,糖1/2小匙。
做法
1、热油锅,以小火爆香红葱头,放入肉丝、香菇丝略炒一下,再放入所有调味料拌匀,转中火,加入米苔目炒至汤汁收干。
2、最后放入韭菜段及豆芽略炒入味即可。
做法五
材料
胡萝卜渣,米饭,鸡蛋1只,虾皮,上海青少许。
做法
1.胡萝卜渣中加入虾皮、切碎的上海青、打入鸡蛋、加入盐、鸡精等调味,搅拌均匀。
2.加入剩饭混合均匀。
3.平底不沾锅座入少许油,先开中火加热锅。
4.取一圆勺,挖一勺拌好的饭,整平整圆,放入不沾锅中,转小火慢煎。
5.煎至米饼底下成金黄色,已固定成型后再翻面煎。
6.煎至两面金黄即可出锅。四合面玉米饼子的制作教程
以上是慈母煲汤网(meichubang.com)分享5种阳江炒米饼 这样做米饼简单又美味
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