煲汤做菜知识大全!
慈母煲汤网小编为你分享豌豆糯米糕怎么做好吃带图解
材料:糯米粉200g,小麦粉80g,豌豆馅120g,白糖100g
步骤:
1.豌豆洗干净加工熟
2.放入搅拌器的杯子中
3.杯子按装到主机上将豌豆打碎
4.不粘锅加橄榄油,豌豆糊入锅,加白糖炒
5.炒至豌豆糊粘稠,微硬即成豌豆馅,盛出备用
6.盆中加糯米粉、小麦粉
7.加适量温水和成面团,静置10分钟
8.静置后的面团做成大小适中的面剂
9.将面剂擀成圆片
10.添加豌豆馅
11.用面皮包裹馅料
12.收口在下团圆,成糯米糕坯
13.将糯米糕坯入蒸锅蒸
14.蒸熟即可享用