面筋汤怎么做好，各种家常面筋汤的做法

慈母煲汤网分享3种面筋汤的制作方法与技巧

　　　　面筋汤的做法一

　　主料：油面筋、瘦肉、青菜

　　辅料：番茄、盐、生粉、料酒

　　1. 准备好食材。

　　2. 瘦肉末加生粉和料酒腌制十分钟。

　　3. 油面筋用筷子戳个洞，把瘦肉嵌进去。

　　4. 锅中注入清水烧开，下面筋烧煮三四分钟的样子。

　　5.见面筋发软即可放入青菜和番茄，水再次开后煮一分钟，加入盐和鸡精调味即可出锅。

　　面筋汤的做法二

　　主料

　　面粉适量

　　辅料

　　豆皮丝适量海带丝适量

　　花生米适量鸡蛋两个

　　盐适量鸡精适量

　　面筋汤的做法步骤

　　1. 把面粉揉成光滑面团，静止半小时。

　　2. 放入水里洗呀洗，洗出面筋。

　　3. 水沉淀备用，两个小时。

　　4. 花生米切碎，放入开水锅中，加入海带丝豆皮丝面筋块。

　　5. 沉淀好的面水，倒掉上面的水。

　　6. 把下层面水倒入锅中搅拌，加盐鸡精，烧开加入鸡蛋。

　　面筋汤的做法三

　　材料：主料：黄豆芽1280克,枣(干)40克,红萝卜50克,油面筋100克

　　调料：冰糖5克

炒面筋

　　步骤

　　1.黄豆芽洗净，用2大匙生油炒

　　2.然后加入清水750克及其他材料

　　4.煮开后改小火焖，焖煮期间，锅盖要留缝，汤汁才会清，煮3小时即成。

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