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咸味芝士棒的图解做法
咸味芝士棒的制作材料:面粉90克、全蛋40克、奶油奶酪50克、白糖15克、盐1.5克酵母2克
咸味芝士棒的做法
1、所有的材料混合
2、揉成光滑面团,不需要出膜
3、面团发酵至2倍大
4、面团排气后,先擀开成方片,叠起,
5、反复叠三次,再切条,搓细。大概为直径0.5厘米,长度10厘米的圆柱条;
6、摆到烤盘上;交错两排,不要粘到一起。
7、coussco2701烤箱160度,中层,10—15分钟,视芝士棒大小而定,表面金黄色即可
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