煲汤做菜知识大全!
慈母煲汤网小编为你介绍黄油腰果奶酥的制作教程
食材:低筋面粉190g,蛋黄3个,黄油80g,黄糖70g,奶粉12g,腰果70g
步骤:
1.准备好食材
2.把黄油软化后,放入黄糖
3.用打蛋器打发至体积膨松,颜色略浅
4.放入打匀的三分之一蛋黄
5.继续打发均匀
6.再放入三分之一的蛋黄液
7.打发至蛋黄与黄油完全混合均匀.
8.如此三次,直到把蛋黄全部放入打匀
9.面粉过筛后放入
10.放入奶粉
11.搅拌均匀
12.放入腰果
13.搅拌匀,揉成均匀的面团
14.把面团放案板上,擀成长条
15.切成均匀的小长方形
16.烤盘上铺入油纸,放入腰果奶酥胚
17.在表面刷上蛋黄液
18.放入预热好的烤箱,上下火,180度,烤12分钟左右即可.
上一篇:芝麻香脆排叉的家常做法
下篇:三味豆干的做法与技巧