煲汤做菜知识大全!
慈母煲汤网小编为你分享薄荷红米糕怎么做好吃
主料:红米粉100g,白砂糖30g,红枣适量,葡萄干适量,薄荷叶适量
步骤:
1.红米粉
2.薄荷叶用热水泡一会,再把叶子搓碎,让薄荷汁融在水中。
3.加糖,加薄荷水,揉匀,要轻轻一捏就能成团,用手指一搓感觉成泥状。米粉不能太干
4.碗内铺上纱布
5.撒上切成丝的红枣和葡萄干
6.米粉用手搓散,倒入碗内。
7.上锅蒸,上汽后再蒸20分钟。
8.装盘
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