煲汤做菜知识大全!
慈母煲汤网小编为你分享椰香马蹄千层糕的制作教程
主料:马蹄粉250g,椰浆750g,白糖85g,黄片糖100g,水700g
步骤:
1.将125g马蹄粉倒入350g水里拌匀调成生浆
2.400g水倒进锅里加入100g黄片糖煮开至红糖融化
3.将煮好的红糖水倒进第一步骤的生浆里调成马蹄浆
4.取另一个盆将125g马蹄粉倒入350g椰浆里拌匀调成生浆
5.余下的400g椰浆倒进锅里加入85g白糖煮开至白糖融化
6.将煮好的椰浆水倒进第四步骤的生浆里调成椰浆
7.锅里倒水放一个大一点的碟子,打两勺马蹄浆倒进去煮至透明
8.打两勺椰浆倒进去煮熟
9.继续打两勺马蹄浆倒进去煮熟,继续打两勺椰浆倒进去煮熟,如此类推即可
上一篇:如何制作椰蓉花卷
下篇:椰浆马蹄糕的8步制作方法