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慈母煲汤网小编为你分享奶香可可泡芙怎么做好吃
主料:低筋面粉95g,盐0.5g,细砂糖15g,牛奶160g,玉米油70g,糖粉适量
步骤:
1.低筋面粉和可可粉过筛。
2.牛奶,玉米油糖和盐一起加热烧沸腾。
3.一次性倒入面粉和可可粉。
4.快速搅动,直到完全融合在一起,关火,冷却到不烫手。
5.鸡蛋打散。
6.一点点倒入鸡蛋液进面糊内面糊,同时搅动。
注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。
7.用筷子挑起,看到面糊流下呈倒三角形就可以,3个蛋液用不完,剩一点。
8.面糊装入挤花袋。
9.挤花袋前开小口,面糊挤入烤盘。
10.烤箱提前预热,烤盘入烤箱中层,180度,20分钟,出炉立刻在撒上一层糖粉。
11.底部用筷子顶开小口,挤入奶油。
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