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慈母煲汤网小编为你介绍香蕉麦芬怎么做好吃
主料:低筋面粉200g,香蕉2根,鸡蛋2个,细砂糖50g,玉米油60g,牛奶150g,泡打粉7g,小苏打3g
步骤:
1.备好原材料:低筋面粉200g,香蕉2根,鸡蛋2个,细砂糖50g,玉米油60g,牛奶150g,泡打粉7g,小苏打3g。
2.香蕉去皮,用勺子碾成香蕉泥,我喜欢有颗粒的,所以没有全部碾成泥。
3.香蕉泥里倒入牛奶,搅拌均匀。
4.打入2个鸡蛋,搅拌均匀。
5.调入适量植物油,搅拌均匀。
6.筛入面粉,泡打粉,小苏打粉,用刮刀搅拌至面糊顺畅,无干粉状态即可。
7.把面糊倒进烘焙纸杯里,八分满即可。
8.烤箱上下火150度预热完成,将纸杯放进烤箱中层,烤20分钟。
9.香喷喷的麦芬蛋糕出炉啦。
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