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慈母煲汤网小编为你分享巧克力饼干棒的制作方法
主料:低筋面粉100g,鸡蛋0.5个,黄油25g,白糖20g,奶粉10g,盐少许,黑巧克力100g,白巧克力20g
步骤:
1.准备好所有材料
2.将奶粉与低筋面粉混合均匀
3.加入白糖混合均匀
4.加入适量盐
5.黄油融化,与蛋液一起加入粉类中
6.将面团揉成光滑面团
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7.盖上一层保鲜膜,擀成薄片,将面片对折后再擀开,重复3~4次
8.最后擀开后切成长度约为7厘米左右的长条
9.将饼干条移到烤盘上摆放好,烤箱160度,中层上下火烘烤15分钟左右
10.将饼干晾凉,裹上一层融化的黑巧克力
11.将融化的白巧克力放入裱花袋,在饼干上挤上线条,晾凉后凝固即可
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