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烧烤味,毛葱,土豆片
主料:毛葱 适量,土豆 1个,油 适量,盐 适量,孜然 适量,芝麻 少许,辣椒碎 少许
制作步骤:
1、将土豆削皮,切成3毫米左右的片。
2、将毛葱剥皮后,切成小块。
3、锅中倒入油,放入土豆片煎成两面金黄盛出备用。
4、锅中倒入少许油,放入孜然、芝麻、辣椒碎,小火煸炒,再倒入毛葱翻炒。
5、倒入少许黄豆酱油,加入盐翻炒几下。
6、最后倒入煎好的土豆片,大火快速翻炒均匀,即可出锅。
7、成品图。
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