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如何制作山药蔓越莓糕,山药蔓越莓糕的图文做法
蔓越莓山药糕
主料:美国蔓越莓、山药、糖各适量,玉米粉、澄粉各一匙
配料:橄榄油小许
蔓越莓山药糕的做法
1、美国蔓越莓不用处理,山药切小块
2、把山药块置锅中蒸软熟
3、加入糖,并用匙子压烂山药成泥状
4、加入美国蔓越莓,拌均匀
5、加入玉米粉与澄粉拌均匀
6、把拌好的蔓越莓山药糕材料放进蒸锅中,蒸7分钟即取出
7、让蔓越莓山药糕材料晾凉
8、取一做冰皮月饼的模,涂点橄榄油在里面,把适量山药糕材料填入,按结实
9、把蔓越莓山药糕脱模,放置冰箱冷藏1个小时左右
10、冷藏后的蔓越莓山药糕取出即可食用
小提示:如把蔓越莓山药糕作为糖尿病人的食疗食品,糖可不放或少放。
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