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慈母煲汤网小编为你分享椒盐花卷的做法,花生椒盐花卷的15步制作方法
主料:面粉300g,酵母3g,水150g,花生仁适量,椒盐适量
步骤:
1.酵母用温水化开,连同面粉一起全部倒入面包机桶内,启动和面程序揉成光滑的面团
2.发酵至两倍大
3.发酵好的面团取出排气揉匀
4.将面团擀成大薄片
5.在面片上刷油
6.炒熟的花生去掉红衣,然后用擀面杖擀碎
7.将花生碎撒在面片上
8.然后撒上椒盐
注:更多食谱请关注卷的做法栏目。
9.卷起来,卷紧一些
10.用刀切成段
11.每两个剂子叠在一起
12.用筷子在中间压一下
13.然后将面剂拉长一下,绕一下,两头在底部捏合
14.做好的生坯放入刷油的蒸笼上
15.发酵半小时后上锅蒸二十分钟即可