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关于家常固元膏的做法大全
一、固元膏的功能与注意
固元膏食疗作用:阿胶、红枣可以补血,黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥;
注意事项:脾胃不好的人、宫寒的妇女、脾胃虚弱的小朋友都不适合吃。而且不要听信广告连吃1-2个月。固元膏是好东西,但因为组成太过滋腻,一般人服用不多久就会出现种种状况,所以一定要在专业人士的指导下服用,这样才会发挥其优势,避免产生副作用。固元膏 滋腻太重,只有肠胃消化系统非常好的人才能长期吃。
二、固元膏的做法
固元膏食材准备
阿胶30克,黑芝麻80克,核桃仁80克,红枣160克,冰糖80克,黄酒30克。
方法步骤
1、阿胶和冰糖打成粉末,黑芝麻打成粉末;自制固元膏的热量
2、核桃压碎,和枣一起捣烂;
3、将所有的食材装入容器中,搅拌均匀,盖上盖,放入蒸锅中;
4、大火蒸15分钟后转为小火整一个班小时,取出晾凉后装瓶即可。
三、阿胶固元膏的做法
固元膏食材准备
阿胶半斤,黄酒500ml,冰糖半斤,核桃仁半斤,黑芝麻半斤,枸杞少许,大枣半斤,桂圆200克,香油适量。
方法步骤
1、将阿胶打成粉末,放入容器中加入黄酒浸泡一晚上;
2、大枣洗净切成小块,核桃仁用小火炒几分钟,冰糖,芝麻打成粉末;
3、取蒸锅,将装阿胶的容器放入蒸,大约20分钟后阿胶冒泡,然后加入适量的糖粉搅匀;
4、接着加入大枣拌匀,使之均匀裹上阿胶液,然后盖锅蒸半小时;
5、接着放入核桃仁搅拌均匀,再蒸半小时,将芝麻,枸杞和桂圆倒入翻拌均匀;
6、盖锅蒸20分钟后取出倒入刷一层香油的容器中,晾凉压实,然后切片即可。
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