阿胶膏的做法大全，阿胶膏怎么做好吃

　　关于家常阿胶膏的做法大全

　　一、阿胶固元膏的营养与注意

　　阿胶膏阿胶膏养颜的作用还是非常明显的，能够滋润肌肤，还有安胎的作用，能够治疗贫血等症状。还能够增强机体的免疫能力，起到健脑的作用。另外还能够延缓衰老，起到强健筋骨的作用。不过阳虚，湿气重，不宜食用，另外要少吃避免上火。

　　二、阿胶膏的做法

　　阿胶膏食材准备

　　东阿阿胶半斤，黄酒500克，冰糖半斤，核桃150克，芝麻150克，枸杞100克，红枣300克，桂圆150克。

　　方法步骤

　　1、将阿胶用黄酒浸泡3天，然后隔水炖半小时至融化;

　　2、加入冰糖再炖40分钟，熬成胶状待用;贵妃阿胶膏怎么做

　　3、核桃烤熟，红枣剪碎略烤，然后将红枣，桂圆放入阿胶中继续熬煮;

　　4、然后加入核桃，将芝麻炒熟磨成粉后加入阿胶中，熬煮20分钟;

　　5、将熬好的阿胶倒入容器中冷藏1天，然后脱模，切块即可。

　　三、家常自制阿胶膏的做法

　　阿胶膏食材准备

　　阿胶半斤，黄酒200克，黑芝麻200克，核桃仁150克，冰糖150克，枸杞适量。

　　方法步骤

　　1、将阿胶砸碎放入容器中，加入黄酒慢慢浸泡，直至阿胶融化;

　　2、将阿胶放入蒸锅中，中大火蒸，放入冰糖盖锅，大火蒸;

　　3、另用炒锅，放入黑芝麻和核桃仁，锅中炒香;

　　4、待蒸锅中冰糖融化后倒入炒香的芝麻和核桃，搅匀;

　　5、总共蒸40分钟后放入枸杞拌匀即可出锅。

　　四、家常阿胶膏怎么做好吃

　　阿胶膏食材准备

　　东阿阿胶300克，冰糖350克，红枣去核，桂圆干适量，黑芝麻少许，核桃仁适量，芍药花适量，花雕酒少许。

　　方法步骤

　　1、将阿胶用花雕泡软，然后小火熬煮;

　　2、一次倒入冰糖，然后放入红枣，桂圆，芝麻，核桃等;

　　3、期间不停的搅拌，然后倒入刷过油的模具中，冷却凝固;

　　4、然后脱模，切片，放上芍药花即可。

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