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慈母煲汤网小编为你介绍黄金椰丝球的9步制作方法
主料:椰丝110g,黄油50g,蛋黄2个,低筋面粉35g,白砂糖50g,奶粉15g,牛奶20g
步骤:
1.黄油放置室内软化。
2.加入细砂糖,搅拌均匀。
3.稍微多打发几次。
4.分次加入蛋黄,并搅拌均匀。
5.分成倒入牛奶,慢慢搅拌均匀。
6.在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
7.用手搅拌均匀,轻轻揉成面团,揉成团即可。
8.取一小块面团,搓成直径约2-3CM的小球,把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。
9.烤箱预热后把烤盘放入烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉。
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