胡萝卜苹果泥发糕的5步做法

胡萝卜苹果泥发糕怎么做好吃，胡萝卜苹果泥发糕的做法是怎样，胡萝卜苹果泥发糕的图片教程与您分享

　　这个发糕中由于加入了适量胡萝卜苹果泥，使得这道主食吃起来更加香甜，也更加营养。其实胡萝卜苹果泥是我在鲜榨胡萝卜苹果汁时剩下的果泥，我用它做了发糕。我觉得平时做饭时只要稍加用心，就可以为家人做出美味营养兼得的美食。

　　香甜营养胡萝卜苹果泥发糕

　　主材：面粉、胡萝卜、苹果泥、酵母、白糖、水

　　胡萝卜苹果泥发糕的图文做法

　　1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和适量温水和成较软的面团进行发酵;(因为果泥中的水分多少不同，所以加水量要根据面粉的干湿度而定，只要能合成面团不粘手即可)

　　2、面团发酵完成后用手揉匀排出气体;

　　3、将面团放入容器中进行二次发酵(容器四周涂一层油防粘)

　　4、面团发酵到2倍大时表面撒少许胡萝卜片装饰后入蒸锅大火蒸20分钟即可;

　　5、取出发糕脱模。

　　小贴士

　　1、因为果泥中的水分多少不同，所以加水量要根据面粉的干湿度而定，只要能合成面团不粘手即可;

　　2、蒸的时间根据面团的多少而定。

　　慈母煲汤网小提示

　　枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。

　　山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

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