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绵花牛扎糖怎么做,绵花牛扎糖的制作步骤
新年自制甜甜蜜蜜的绵花牛扎糖
快过新年,准备了点材料做了点绵花牛扎糖,准备带给家人尝尝,希望新的一年里大家的日子也像这糖一样甜甜蜜蜜,讨一个喜祥之意。
绵花牛扎糖
材料:棉花糖400g、花生400g(去皮)、奶粉250g、无盐黄油125g、糖纸约100张左右
绵花牛扎糖的做法
1、花生提前放150度预热好的烤箱中烤18分钟左右,花生米烤好后放凉然后去皮外表层皮备用
2、黄油、棉花糖放入不粘锅中,小火加热,加热的过程中用锅铲翻动
3、等黄油和棉花糖完全融化后,加入奶粉
4、用锅铲翻拌均匀
5、关火后倒入去皮后的花生仁,翻拌均匀
6、倒入蛋糕方形烤盘中,用刮刀按压平整或者手轻轻按压平整
7、等彻底凉透后,倒扣在案板上,用刀切长条,然后改小块,最后用糖纸包成糖果
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