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为你分享菠萝蜜麦芬蛋糕的8步做法
浓郁的菠萝蜜味道加上蛋糕的香甜,烘好的蛋糕散发着很浓郁的菠萝蜜的香味,那份滋味,闭上眼睛,好好想象一下吧。
菠萝蜜麦芬蛋糕
材料A:低筋粉80克,泡打粉1/2小匙。
材料B:黄油50克,细砂糖40克,鸡蛋45克,菠萝蜜果肉60克,鲜奶30克。
材料C:蔓越莓30克。
菠萝蜜麦芬蛋糕的做法
1,黄油切小块,软化后电动打蛋器低速打散,加入细砂糖,中速打至膨发
2,蛋液分次少量加入黄油中,,每次搅打至完全融合
3,菠萝蜜果肉切丁,加入鲜奶搅匀备用
4,将低粉和泡打粉过筛加入
5,将菠萝蜜丁和鲜奶加入
6,将蔓越莓倒入搅拌均匀
7,拌好的面糊倒入模具7分满,并在表面另撒一些蔓越莓作为装饰
烤箱预热180度,上下火中层20-23分钟即可
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