煲汤做菜知识大全!
草莓大福
草莓大福
“草莓大福---外面一层软软的糯米皮,进去一点是绵绵的红豆沙,最里面才是一颗鲜艳的草莓。红豆沙只是微微的甜,草莓带来的是十分清爽的口感,鲜艳的颜色,那是“萌”到了极点了。 快带上超萌的草莓大福一起沐浴在阳光下吧!”
主料 :糯米粉(200克) 豆沙馅(适量) 草莓(5-7颗) 椰蓉(适量) 澄粉(50克)
调料 :白砂糖(50克)清水(适量)色拉油(60克)
制作方法:
1 蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。
2 糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。
3 调成面浆。
4 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
5 待面团放至温热,取出;取一颗草莓,包上一些豆沙馅,收口。
6 再取适量糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。
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