黑芝麻核桃薄脆做法---简单快手

简介：

　　这是一款老少皆宜的小零嘴!!!要是你有个拥有中国胃的爹妈，它一般是不会被嫌弃的哈哈!!

　　各种西式的吃多了偶尔也会想吃中式的【果然我有着一颗中国胃】这款零嘴是一不小心就会吃多的那种(˶‾᷄ །། ‾᷅˵)

　　放了黑芝麻和核桃不但有营养而且烤过的坚果还有特别的风味٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

　　最重要的是它简单快手!!!只需要一个盆!!【这才是关键】

　　制作耗时：25分钟左右(●ↀωↀ●)✧

　　用料:炒熟了的黑芝麻(磨不磨都可以)30g,炒熟了的核桃(磨成细小颗粒状)30g,低筋面粉40g,淀粉10g,蛋清2个,白砂糖20g(这个甜度比较适合老人家),色拉油(或没有特殊味道的植物油)30g,盐2g

重庆小吃长寿薄脆的做法

　　黑芝麻核桃薄脆——没有黄油却也有阵阵飘香的做法

　　1.将2个蛋清(无须打发)和所有白砂糖放入盆中搅拌均匀。

　　2.将低筋面粉和淀粉筛入步骤1的盆中，加入盐、油、黑芝麻和细小核桃颗粒。搅拌均匀。

　　3.将搅拌好的面糊摊在铺好油纸的烤盘上(铺好的油纸最好将四边沿烤盘内部的边缘朝上折一下，以防面糊漏出)。面糊均匀的摊到最薄(越薄越脆)。

　　4.将装有面糊的烤盘放入烤箱，以150烤18分钟左右(根据烤箱不同情况而定，烤至上色即可)

　　5.烤完之后就可以粗暴的掰着吃了!٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

　　小贴士

　　这款薄脆的甜度适中，喜欢比较甜的可以自己加糖o( =•ω•= )m

　　面糊不要太厚 那样的话就没有薄脆的口感了ﾍ(;´Д`ﾍ)

　　黑芝麻也可以换成白芝麻 但是那样薄脆的颜色就不是黑芝麻所带来的黑色了_(:3」∠)_

　　剩下来的两个蛋黄可以用来做做蛋挞或者奶酥饼干啥的o(〃'▽'〃)o