煲汤做菜知识大全!
主料:萝卜150g,芒果1个,白醋适量,盐适量,白糖适量
步骤:
1.将萝卜刨皮清洗干净。
2.去掉两头留中间以最大的直径切半然后切成薄片。
3.也可以横着刀切片。
4.将切片的萝卜用盐腌制十分钟出水然后用清水泡浸清洗再用白醋,适量的盐和白糖腌制成酸甜口味的。
5.准备芒果。
6.将芒果去皮然后切小条。
7.将腌制还的酸甜萝卜片铺在干净的板子上。
8.将芒果条放在萝卜片上卷起。
9.为了整齐将两头切掉。
10.将卷好的“芒果萝卜卷”摆盘即可。
延伸阅读:芒果的催熟方法
上一篇:椰香芒果糯米卷的12步做法