煲汤做菜知识大全!
主料:黄油 60g 糖粉 50g 细盐 1g 麦片 8g 咖啡粉 4g 奶香粉 1g 白兰地 2g 低筋面粉 70g 泡打粉 1g 卡士达粉 5g E.核桃仁 适量
做法步骤:
1.先将配方A搅拌至乳白色。
2.然后加入配方B拌匀。
3.再加入配方C充分拌匀。
4.最后加入过筛的D。
5.再将步骤4拌成面团状松弛10分钟。
6.将松弛好的5搓成长条形。
7.将步骤6分割成17g一个。
8.再将分割好的7搓圆。
9.在步骤8的表面刷上一点水份。
10.然后将步骤9粘上切碎核桃仁。
11.接着将步骤10均匀的摆入烤盘。
12.最后将步骤11入炉以上下火170/150℃约烤20分钟左右。
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