煲汤做菜知识大全!
主料:绿豆粉50g,中筋面粉150g,水400g,油条4根,葱花适量,生菜适量,甜面酱适量,芝麻适量,植物油适量,鸡蛋4个
步骤:
1.将面粉混合
2.水倒入面粉里,搅拌均匀,形成面糊,面糊应该为可流动状态。静置30分钟备用
3.葱花切碎,生菜洗净,芝麻炒熟
4.预热饼铛,刷一层植物油,舀适量的面糊
5.用刮板将面糊均匀的摊平
6.打入一颗鸡蛋,用刮板摊匀,撒芝麻和葱花,鸡蛋凝固后,将煎饼翻面
7.抹上适量甜面酱或者辣酱均可,放上生菜
8.放上油条
9.卷起开动吧
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